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Christiaan Kosan Degrande

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Belgier, niederländischsprachig, geboren 1954.

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Nach einer langen spirituellen Suche entdeckte er 2008 im Antwerpener Dojo die Praxis des Soto-Zen. 2009 erhielt er von seinem Meister Roland Yuno Rech die Bodhisattva-Lehre (Jukai) und 2011 die Ordination zum Mönch (Tokudo).

Aufbauend auf seiner beruflichen Praxis übernahm er von Anfang an die Rolle des Kochs (Tenzo) und bereitete mit Hilfe von Praktikern Mahlzeiten in zahlreichen Retreats (Sesshin) in Belgien, Deutschland, Frankreich und Italien zu.

 

Inspiriert durch die Praxis und insbesondere durch den Tenzo Kyôkun (1237) (Kochanleitung) des Meisters Dôgen (1200-1253) bereitet er einfache, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zu.

 

* Im Frühjahr 2016 begleitete er Meister Konrad Kôsan Maquestieau nach Japan, der die Zuise-Zeremonie in den beiden wichtigsten Soto-Zen-Tempeln (Soji-ji und Eihei-ji) durchführte.

* Im Jahr 2018 war er 17 Monate lang Bewohner des Zen-buddhistischen Tempels von La Gendronnière (Valaire, Frankreich), wo er die Rolle des Tenzo (Küchenmanager) übernahm. Von Januar bis Ende April, während der Jahreszeit    4 Monaten übernimmt er die Funktion des Shusô. Er wird die Hossen-Zeremonie (Weihe des ersten Jüngers) in La Gendronnière unter der Leitung des neuen Abtes Hugues Yusen Naas durchführen.

*Im Jahr 2020 nahm er seine Aktivitäten als Tenzo in Europa wieder auf und stellte eine Website online. Er arbeitet an einem Buch „Pure Kosan – zen vegetarische Küche“

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